Dokumenttielokuva Pavlovin koirat kertoo Venäjän viihdealalla menestyvästä psykologista Sergei Knjazevista ja hänen kehittämistään roolipeleistä, joiden kautta rikkaat ihmiset hakevat sisältöä elämäänsä.
”Kun mikään ei riitä ihmiselle, voi hänet johtaa minne tahansa” Nykyään jopa köyhyyttä voi ostaa. Venäläisen psykologin Sergei Knjazevin rikkaat, elämäänsä tylsistyneet asiakkaat leikkivät kerjäläistä kadulla. Mutta tämä on vain yksi miehen luomista peleistä. Hän on erikoistunut roolipelien ohella myös mielen manipulaatioon. Elokuvassa seurataan Sergein uran kehitystä viihdyttävistä eläinkilpailuista rikkaiden roolileikkien kautta suurten ihmismassojen manipulointiin. Elokuva kertoo ajastamme mielenkiintoisella tavalla: kun mikään ei riitä, hankitaan rahalla, ei vain extreme-elämyksiä, vaan myös tavallisen elämän kokemuksia. Ja ne jotka tuntevat ihmisen psykologian, voivat johdattaa ihmiset minne tahansa. Kuten Pavlovin koirat.